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南京同仁堂匠心巨制,缔造胶中黄金

发布日期:2019-08-30 18:01

鹿胶糕也叫“固元膏”,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳,来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府,也有传说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。

鹿,传统的名贵药用动物,汉代时就有“鹿身百宝”的说法,是为灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载:鹿乃仙兽,兽类之中鹿不属于十二辰属,八卦无主,鹿最神奇之处在于,它是自然界中唯一能再生器官的动物,鹿若受伤,它只需静养几天,损伤的组织就能自己复原。这种强大的自愈能力,自古被赞为生物界的活神仙,故以其入药,甚为滋补。

鹿胶,《神农草本经》将其列为上品,其性温、味甘、入肝、肾经,具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用,能很好地延缓衰老,滋阴补阳,对心血管疾病和癌症也有很好的预防效果。

“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力”,南京同仁堂选材上乘、用料考究,致力于鹿胶糕的研发和生产,历经多年发展,成为领域内高端品质领先品牌。药食双标准,恪守安全标准,精选原料炮制 精细工艺把控。为了更适应现代人的口感与饮食习惯,在传统鹿胶中加入精选有机薄皮核桃、黑芝麻、绍兴黄酒、冰糖,以好原料熬制好鹿胶。熬制出更脆香可口,胶香馥郁的鹿胶膏。更有独立包装,便于随身携带,即刻享受好食美味。

有机薄皮核桃:

产自新疆阿克苏,富含不饱和脂肪酸,多种微量元素,香脆饱满。

精挑黑芝麻:

低温烘焙,香醇饱满。富含芝麻素、叶酸、维生素。

正宗绍兴黄酒:

陈年佳酿,温润甘醇。

纯正冰糖:

剔透晶莹,清甜不腻。

优质蛋白粉:

丰富的氨基酸,提高人体免疫力。

用材丰富,香酥可口

新鲜软糯,胶香清甜

药食同源、温性进补

南京同仁堂百年恪守“同修仁德,济世养生”精神,坚守初心、传承匠心,古法独制。鹿胶甄选优质鹿皮,古法熬制坚持“三闷三晒”常压补水熬胶,历经百余道工序,古为皇家贡品,而今迈入千家万户,鹿补品逐步揭开面纱。醇厚滋补上品,南京同仁堂鹿胶糕——以融合创新为理念、以精进卓越为态度,以同仁之心为承载,匠心所制,永世流传。

来源: 科创新闻网 责任编辑:TF002C
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